(民生好报记者 邱嘉琪 嘉义报导)云嘉南地区是我国农渔业主要的生产区，嘉大地处于云嘉南区枢纽，近年来积极投入智慧农、渔业的技术发展与研究，希望藉此协助青年返乡，解决农村人口老龄化。嘉大水生生物科学系在行政院农业委员会渔业署补助逾七佰多万元经费下，于兰潭校区设置智能养殖教育训练中心，并于15日上午正式启用。
智能养殖教育训练中心内各项智能养殖设施，包括水质监测系统、自动投饵机及智能电箱等，未来透过该中心的示範模组及开设的各项养殖管理训练课程，将可提供养殖业者配置智能养殖设施使用时的学习与参考场域，为培育智能养殖人才善尽大学社会责任。
嘉大校长林翰谦表示，水产养殖研究中心由水生生物科学系结合智慧农业战情中心组成跨领域教师团队，运用专业的技术及知识，可协助云嘉南水产养殖产业发展，包括水产品溯源管理制度推广及辅导、各類水产品产业调查、文蛤养殖环境科学化管理技术的建立、牡蛎养殖及相关生态调查等，感谢渔业署的支持与肯定，让嘉义大学有机会将理论结合实务，推广到业界，协助农民提升养殖技术。
水生生物学系主任陈淑美提到，养殖劳动人口高龄化，养殖知识及经验传承正面临断层，青年返乡从事水产养殖产业无法短时间汲取完整经验，智能养殖教育训练中心提供养殖业者快速且正确的学习管道。此外，智能养殖设施数据的搜集与模式的建立，可以让养殖业者透过行动电子装置，简化日常养殖管理程序及时间，让养殖业也能迈向数位科技化经营。
智能养殖中心除了示範智能养殖系统，5月底将陆续开设各种养殖教育训练课程，例如智能养殖数据的解析、养殖管理操作、养殖常用藻类的保种与培养、益生菌的使用及製备等课程，希望能辅导台湾养殖业者建立新知，提升养殖技术与品质，届时欢迎有兴趣的民众至嘉大水生生物科学系网页查询
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