三郎 ◦ 烧肉 于日本竞投「名誉赏和牛」

香港 - Media OutReach - 2023年5月24日 - 三郎 ◦ 烧肉于今年3月25日受日本兵库县姫路市「和牛达人肉食中心」邀请远赴当地参与和牛拍卖，更成功竞投一头「名誉赏」和牛（第一名）及一头「最优秀赏」和牛（第二名），分别用于三郎。烧肉及和牛烧肉一郎。是次拍卖经过多位日本和牛专家严格评分得奖和牛，透过脂肪分布、肉质等级、肉质色泽与质量、肉质结构鬆紧及纹理、脂肪色泽与质量为基準。 三郎 ◦ 烧肉所选用的和牛全部来自日本，并以厨师发办形式将日式烧肉升级为奢华餐饮体验。为了让食客体验极致的烧肉享受，特别于餐厅设计吧枱专人烧肉服务，由厨师在吧枱一边为客人烧肉，一边详细讲解各个和牛部位的特色及烧肉技巧等专业知识，食客所享受到的，不单止是优质和牛，更是厨师团队的专业同用心。 而同集团另一间餐厅 - 和牛烧肉一郎以全港首创「烧肉新干线」智能化送餐模式，直接将新鲜和牛送递，确保快捷卫生，为顾客带来崭新的餐饮体验。作为全港日本和牛最大取货量的餐厅，和牛烧肉一郎每月平均使用10头或以上的日本和牛，从产地直送抵港。可以品尝优质肉眼、牛柳、西冷等部位外，更可一尝香港罕见稀有部位 - 夏多布里昂。 所有和牛都会有独立的出生证明，食客可从相关网页输入店内显示的「和牛识别番号」，从和牛出生地、性别、品种至饲养牧场等资讯都可一目了然。 名誉赏和牛资料 和牛识别番号：1377170983 产地：鹿儿岛 岁数：27个月 等级：5 油花分布值：12 体重：641.8kg Hashtag: #saburojapaneseyakiniku #名誉赏和牛 #日本拍卖竞投和牛 #5月22日起发售名誉赏A5和牛

三郎。烧肉

地址：尖沙咀中间道15号H Zentre地下3号舖 营业时间：12:00 – 23:00 查询电话：2398 1813 /6612 6688 (Whatsapp)